
BE WTR : l’eau durable de Zermatt
Société
C’est l’eau du robinet, en mieux. Sans micropolluants résiduels. Sans traces de bactéries. Fondée à Lausanne en 2020, l’entreprise BE WTR utilise une technologie d’ultrafiltration pour assurer à ses clients une « eau fraîche filtrée à la saveur locale ». En partenariat avec la brasserie Zermatt Matterhorn, elle vient d’installer, à destination des hôteliers et restaurateurs, une station de remplissage automatique qui livre une eau à la pureté maximalisée, en version plate ou pétillante, dans des bouteilles en verre encapsulées de 50 ou 75 cl, réutilisables. Un authentique modèle d’économie circulaire. Vertueuse jusqu’au bout, l’entreprise reverse 1 % de ses revenus à l’initiative 1 % for the Planet — pour soutenir des projets liés à l’eau, naturellement !