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Neues Restaurant im Backstage Hotel
Das Backstage Hotel des Architekten und Designers Heinz Julen hat sich als ultimativer Zermatter Treffpunkt für kreative Köpfe etabliert. Ab 11. Dezember 2021 erhält das nur im Winter geöffnete Restaurant After Seven mit seiner mehrfach ausgezeichneten Sterneküche (17 Punkte im Gault&Millau) Gesellschaft. Der Diner’s Club wird ebenfalls von Florian Neubauer geleitet und kommt in den Räumlichkeiten des ungezwungenen Vernissage Clubs unter. Auf dem Menü steht keine Sterneküche, aber hochstehende Gastronomie, die man am Samstag bei Dinner Shows und Konzerten geniesst. Der Diner’s Club ist ganze Jahr jeweils abends von Dienstag bis Samstag das geöffnet.
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