Neues Pop-up-Restaurant by CERVO

Neues Pop-up-Restaurant by CERVO

Gastronomie

Urheberrechte ©
CERVO Mountain Resort
Veröffentlichung
Winter 2023-2024

CERVO gehen die Ideen offenbar nicht aus. Am 7. Dezember hat das Resort in einer höchst unkonventionellen Location ein Pop-up-Restaurant eröffnet. Wo? Im Schwimmbad des ehemaligen Hotels Sunstar. Sein Name? La Piscina, was sonst? Gaia Bongiorno aus Sizilien und Silvia Mignini wollen ihre Gäste mit «Italian home style kitchen» begeistern, die sie jeweils für maximal zwanzig Personen in Form eines Viergängers servieren. Das Restaurant ist bis am 4. Februar jede Woche von Donnerstag bis Sonntag geöffnet.

cervo.swiss