Myoko, un Japonais au cœur des Alpes

Myoko, un Japonais au cœur des Alpes

Autor
Christian Bugnon
Veröffentlichung
Hiver 2018-2019

Das Chez Vrony (2130 m) in Findeln ist für viele Stammgäste von Zermatt die erste Adresse. Dafür gibt es zwei Gründe: die atemberaubende Sicht aufs Matterhorn und natürlich auch die köstliche Küche aus frischen, regionalen Bio-Produkten und Fleisch von einzig mit Alpengras ernährtem Vieh. Zu den beliebtesten Klassikern gehören das hausgemachte Trockenfleisch und der Vrony-Burger. Daneben bereiten Vrony und Max Cotting-Julen traditionelle und international inspirierte Speisen zu.

www.chezvrony.ch