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Das Bazaar erhält einen Bib Gourmand
Gastronomie
Eine Woche nach der Aufnahme drei neuer Zermatter Restaurants in den Gault&Millau verlieh Michelin dem Bazaar im Hotel Cervo einen Bib Gourmand. Er wird an Restaurants vergeben, die sich um eine grossartige Küche zu erschwinglichen Preisen verdient machen. Das von 7 bis 23 Uhr durchgehend geöffnete Lokal verwöhnt die Gäste mit mehrheitlich vegetarischen Speisen aus dem Orient, für die Biozutaten verwendet werden. Besonders lecker sind die Momos (tibetanische Ravioli), die Dim Sum (chinesische Häppchen), die Burger und die italienische Pasta. Eine kulinarisch lohnenswerte Reise!
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