Italicus Rosolio di Bergamotto

Der ROSOLIO DI BERGAMOTTO von ITALICUS ist ein bittersüßer Likör mit Zitrusaromen, der sich hervorragend für Cocktails eignet. Er enthält 20% Alkohol und wird in Italien hergestellt. Man kann ihn sowohl pur genießen als auch als Basis für einen gut gekühlten Cocktail verwenden. Mit einer Farbe, die der eines hellen Weißweins ähnelt, und Noten, die an Earl Grey erinnern, entfaltet dieser Likör beim Drehen des Glases Aromen von Lavendel, Rosen, Tannennadeln und Limonade. Am Gaumen ist er leicht süßlich, dominiert von Bergamotte, mit einem bitteren Hauch von Enzian und Blumen.

Giuseppe Galli, der Gründer von ITALICUS, wuchs an der Amalfiküste auf, die für ihre wunderschöne Landschaft sowie für ihre Zitronen berühmt ist. Seine Mutter bereitete einen Likör aus Zitronenschalen zu, was als Grundlage für seinen ROSOLIO DI BERGAMOTTO angesehen werden kann. Neben den dominanten Bergamotten finden sich auch andere süditalienische Pflanzen in diesem Likör, der sich am Rosolio orientiert, einem beliebten Getränk aus dem 18.

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