LE HORNOX, CARNIVORE ET VÉGAN

LE HORNOX, CARNIVORE ET VÉGAN

GASTRONOMIE

Parution
Hiver 2022-2023

Derrière cette « corne de bœuf » inaugurée au printemps 2022 à l’Hôtel Alpen Resort & Spa, dans la Spisstrasse, un leitmotiv : les grillades au feu de bois. On y vient avant tout pour dévorer à belle dent un T-Bone ou un Tomahawk, mais rien n’interdit de croquer dans des aubergines grillées au chimichurri ou des choux-fleurs fumés ! Soyez rassurés : viandes et légumes ne sont pas cuits sur le même grill. Family-friendly, l’adresse dispose d’une belle salle de jeux pour occuper les enfants pendant que les parents partagent un dessert en tête à tête. L’établissement est ouvert tous les soirs sauf mardi et mercredi.

hornox.ch