Experimental Chalet ouvre à Verbier

Texte Christian Bugnon
Date de parution Hiver 2018-2019

Tout a commencé autour d’un bar parisien, avant que ne se développe un groupe hôtelier essaimant dans les spots trendy de la planète : New York, Londres, Ibiza et maintenant Verbier (en lieu et place de l’ancien Nevaï). Le crédo maison : une atmosphère intime, des produits de saison sélectionnés avec précision et, toujours, un bar au centre ! L’Experimental Chalet reprend les codes du groupe, tout en s’adaptant au style de la montagne sous la patte du décorateur tendance Fabrizio Casiraghi. Au menu : 39 chambres et suites (certaines avec terrasse et Jacuzzi), un spa, un bar à cocktails pour l’après-ski, un bistro offrant une interprétation contemporaine de la cuisine traditionnelle des Alpes et… la fameuse boîte de nuit du Farm Club réintégrée à l’ensemble. Branché, assurément.

www.experimentalchalet.com

FacebookTwitterEmailPinterestAddthis